昆明康瑞脑科医院:精准修复脑外伤后遗症，重归正常生活

孟昭群

在日常饮食中，悲欢离合咸这五味总是少不了的，它们能给膳食添香增味，促进人的胃口、协助消化等。但是，人们在服药时，假如多食了以上五味，或许会影响药效，加剧药物副效果，乃至危害健康，所以应当引起咱们的注重。

酸：代表食物——醋

服用抗生素（庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等）、铝碳酸镁等胃药时，不宜吃醋，由于这些药物在酸性环境中药效会下降，还会影响胃肠、伤胃。阿司匹林、吲哚美辛（消炎痛）、双氯芬酸等具有解热镇痛效果的药物自身对胃就有影响，酸味可让胃黏膜受伤程度“落井下石”。吃得太酸还或许让服用抗痛风药的患者体内的尿酸难以排出。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏内构成结晶，危害肾小管，因而，服用此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。因醋有收敛之性，若与复方银翘片之类解表发汗药一起服用，醋会促进人体汗孔的缩短，还会损坏中药中的生物碱等有效成分，然后搅扰中药的发汗解表效果。

此外，胃溃疡和胃酸过多的患者服药时不宜食醋，不然会加剧病况。过敏体质者应忌用醋，因食醋会导致身体呈现过敏而发作皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。晚年人在骨折医治和恢复期间应防止吃醋，由于醋能软化骨骼和脱钙，损坏钙元素在人体内的动态平衡，会使受伤肢体酸软、痛苦加剧，骨折迟迟不能愈合。服用以上药物时，应距离2小时以上再吃酸性食物，且应操控食用量。

甜：代表食物——果汁饮料

汽水、果汁等甜饮料可减慢某些药的吸收，使药物起效变慢。常见的甜饮料都添加了蔗糖等甜味剂，它们在人体内多会转化成葡萄糖和果糖，减慢胃的排空速度，影响药物吸收。这对含扑热息痛（对乙酰氨基酚）成分的伤风、退热药物影响特别显着。某些甜饮料使人的消化液偏酸性，喝的较多时，会使阿托品、麻黄碱等药物的吸收量削减，然后削弱药效。糖类还会让尿液酸化，使磺胺类抗生素的溶解度下降，吸收变差，在尿液中呈现结晶。许多中药、中成药遇到糖，药液中的一些有效成分会凝结变性，在必定程度上影响药效。服以上药物者最好少吃甜食或喝甜饮料，或与服药时距离开1～2小时。

苦：代表食物——茶和咖啡

服中药时不要喝浓茶，由于茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低效果。人参、鹿茸等补益类中药多含皂苷类成分，简单与茶中的鞣酸成分结合发生沉积，难以被人体吸收。黄连等中药也会遭到茶的影响，下降药效。咖啡喝太多，也会影响药效。服用沙星类抗生素时再喝咖啡，或许引起厌恶、便血、血压下降等症状。阿司匹林、布洛芬、扑热息痛等具有解热镇痛效果的药物对胃黏膜影响较大，服这些药时喝茶或咖啡，会加剧消化道副效果。速效伤风胶囊等“速效”伤风药中多含有咖啡因，加它首要是为了对立扑尔敏导致的副效果——嗜睡，假如服这些药期间喝茶和咖啡，相当于短时刻内摄入了过量咖啡因，会影响血压。因而，主张在服药前后2小时内不要喝茶和咖啡，老人和肝功能不太好者，至少将服药和喝咖啡的时距离开3～4小时。

辣：代表食物

——辣椒、生蒜

辣椒抵消炎药物有副效果，比方红眼病患者，吃了药就不能吃辣椒，不然炎症会加剧。蛇胆川贝枇杷膏、六味地黄丸等养阴的中成药碰上辛辣食物，药效会下降。吃辣太多还简单上火，引起便秘和出血，阻碍痔疮膏起效果，并会引起皮肤炎症加剧，影响医师对用药量的判别。假如患者的病归于温热毒邪，则不要多用辛辣食物，特别是热性病症患者服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效下降，乃至使医治无效。别的，患有消化道疾病，如缓慢胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁食生大蒜，大蒜中含有的蒜素能影响胃肠黏膜，使黏膜充血，使所服的中药不能有效地发挥效果。

咸：代表食物——腌制品

服用利尿剂、降压药、肾上腺皮质激素等药物的患者应尽量少吃腌制食物，避免药效受损。此外，维生素C、阿司匹林等药品常被制成泡腾片，其间的崩解剂碳酸氢钠或碳酸钠均含钠，因而服用期间应少吃过咸食物，避免短时刻内摄入钠过多，损伤血管，增大高血压和脑卒中的发病危险。