蒲公英为何热了起来

原景全

现在，蒲公英俄然热了起来，田间地头，简直一年四季都不乏发掘这种野菜的人。人们说，蒲公英不只可以消炎利尿，还有抗癌作用呢。那么，蒲公英真的有如此作用吗？

蒲公英我们都见过，尤其是那花开过之后的白色绒毛，和风一吹，漫天飘动，煞是心爱。蒲公英归于菊科，系多年生草本植物，别号黄花地丁、婆婆丁等。蒲公英是药食两用植物，营养价值也比较高，含有蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，还含有许多的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，对人体健康大有裨益。

蒲公英是一种很受欢迎的野菜，食用方法许多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用。还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡，其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开端使用蒲公英提取物制成糖块、饮料和糕点等系列保健食品。这或许是蒲公英热起来的原因之一。

据《本草纲目》记载，蒲公英性平、味甘、微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对医治乳腺炎非常有用。不管煎汁口服，仍是捣泥外敷，皆有用验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等成效，被广泛应用于临床。《本草纲目》云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著对蒲公英均有高度评价。

胃炎是最常见的消化系统疾病之一，常伴有上皮损害乃至细胞再生。胃炎的临床表现不同，常见有上腹痛、腹胀、嗳气、重复出血等症状。缓慢浅表性胃炎是胃黏膜呈缓慢浅表性炎症的疾病，是消化系统常见病，属缓慢胃炎的一种。或许因为嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者常有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、厌恶、泛酸，偶有吐逆。

古代医学典籍中就有蒲公英医治胃病的记载，清代《外科证治全生集》云：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”现代研讨证明，蒲公英既能杀灭按捺幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损害，对胃病有不错的作用。

胃病患者常喝蒲公英茶，有較好的健胃助消化之成效，还有利于胃炎的康复。做法是：用干蒲公英30克泡水，迟早各1次饮用，2～4周为1阶段。

复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所造成的，在条件适合时引发复发性口腔溃疡，此种链球菌可引起机体迟发性变态反响，它与口腔黏膜上皮存在一起抗原，经过穿插反响引发复发性口腔溃疡发作。而蒲公英能有用杀灭溶血性链球菌，然后按捺了致病的链球菌引起的变态反响，加速复发性口腔溃疡的愈合速度，并减轻溃疡病程中的痛苦。医治时咀嚼干蒲公英5～10克，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷两层成效。

医疗实践证明，蒲公英对上呼吸道感染、眼结膜炎、流行性腮腺炎、乳痈胀痛、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎、痈疖疔疮、咽炎、急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疔毒疮肿、伤风发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胆结石、风湿等，都有必定的作用。此外，蒲公英还可利尿，在一些当地，蒲公英又被称作“尿床草”，可见其利尿作用。可以防治疾病，或许是蒲公英热起来的另一原因。

许多人或许还不知道，食用蒲公英时也有忌讳。

一是不宜过量食用。假如食用后，有胃肠道反响，如厌恶、吐逆、腹部不适及轻度泄泻，则阐明有或许食用过量了，需削减食用量。二是有的人或许呈现过敏反响。服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会呈现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反响。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面无人色、青紫或精力症状。这时分需求当即中止服用，并到医院就诊。三是有人寒热不分，不加辨证而乱用蒲公英医治各种感染。临床上所见的感染大都为热证，用蒲公英一般不会有不良反响。可是蒲公英寒凉，因而胃寒者应该少用蒲公英或许不必。喝蒲公英茶的时分也不要冷饮，冷饮会导致腹泻和其他不良反响。