健脾前先祛湿 进补之前勿忘健脾

陈瑞芳

冬天要进补，许多人都知道这一点，所以羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃，但有些人却越补身体越不舒服，要么口腔溃疡，要么喉咙痛，还有些总感觉累、没精力。这是为何？本来，都是由于脾胃功用差，进补之前没有好好调度脾胃。

进补之前健脾胃

冬天进补的食物，许多都比较滋腻，难消化，有些又有点偏温补。关于一些脾胃功用差的人，主张先调脾胃再进补。脾胃乃“后天气血生化之源”，脾胃欠好，運化功用不能发挥，吃进去的东西不能被身体消化吸收，无法转化为身体所需的营养物质，不只糟蹋补品，乃至还或许起到反效果。脾胃功用欠好，吃补的东西或许会成为“火”、“湿热”、“痰”等，诱发伤风、腹胀、食欲欠好等身体不适。

办公室一族特别简单脾虚。所谓“动则生阳”，脾胃要发作运化效果首要就应该多运动。而办公室白领们，常常一坐一整天，作业之余运动也少，再加上常常熬夜、三餐不定时或不控制，或常在外吃得油腻、爱喝酒，脾胃功用往往欠好。别的，夏日爱吃冷饮、吹太猛的空调，或终年患病的小儿、大病初愈的人，也常有不同程度的脾虚。

由于脾对食物的消化和吸收起着十分重要的效果，因而简直一切的胃肠道疾病都可呈现或伴有脾虚证，这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。素常脾胃衰弱或胃肠功用差的人，表现为面色萎黄、精力疲乏、体倦乏力、食少庸俗，或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷，或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。

健脾也要分体质

多种食物能够健脾，但终究哪一种对你最为适合呢？这就要看你是哪种体质，健脾还得分体质。

湿热体质：先清热利湿再健脾胃。能够用50克赤小豆、30克薏米，或用20克生地、15克土茯苓、龟煲汤；或许在煲汤或粥中参加扁豆、薏米，这些都能清热利湿。

痰湿体质：祛痰湿再健脾。能够用陈皮、灵芝煲排骨，或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食，还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾，一起健脾之后才干更好地祛痰湿。

气虚体质：需用一些健脾益气的药材，气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30克党参、30克北芪炖鸡，或用30克淮山、15克云苓煲汤、煲粥，也可用30克莲子炖鸡或瘦肉。

阴虚体质：以养胃阴为主。能够用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。

阳虚体质：他们不只需要用党参、北芪或鹿茸来补，还要留意多晒太阳、多运动，来到达调脾胃的效果。

此外，除了看体质，看症状也能找到最佳健脾之物：大便烂的人健脾最佳挑选为淮山、莲子；大便干的人，特别是简单便秘的人健脾就不适合用淮山、莲子，可用玉竹煲汤或煲粥，以到达润肠通便的效果，或许用党参、北芪健脾补气；睡觉欠好的人，用茯神、红枣健脾，由于能安神。endprint