七夕餐点称号 道七夕浪漫餐点

张素义

8月28日（阴历七月初七），咱们将迎来一个传统节日——七夕节。七夕，可不仅仅年轻人的专利。在这个牛郎织女每年最等待最夸姣的一天里，老夫老妻也无妨放下日子小事，吃个饭，谈谈情，不白费这夸姣的韶光。

我国人的特别节日总是离不开吃，在七夕这天，咱们照样能够用美食表达互相的关怀和爱意！看看下面我介绍的几款十分恰当的美食，确保让你的七夕套餐吃得健康又浪漫！

第一道：最想念（南瓜伴红豆）

诗曰：“红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最想念。”七夕美食，当然离不开红豆。

质料：老南瓜、红豆、冰糖。

做法：

1.将南瓜去皮去籽，切片，做故意字型，上笼蒸熟。

2.将红豆铺开水里煮透，放入几块冰糖熬到出沙，主张放到压力锅里煮省时口感更好。

3.南瓜放盘子围边，红豆倒入中心，装盘即可上桌。

红豆特别合适体弱胃寒的女性朋友多食用，温补，健脾益胃，常吃有益于坚持好气色。南瓜膳食纤维丰厚，蒸着吃养分保存更全面。红豆南瓜的组合能够替代部分主食作为晚餐，不易发胖！

这道菜可谓是涵义深入，红豆代表想念，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但仍是志同道合，怀念之情不断。

第二道：天生一对（椒盐基围虾）

质料：基围虾、盐、葱花。

做法：

1.新鮮基围虾，剪须，去虾线，从反面剖开后洗净沥干水，加少量盐腌15分钟左右。

2.锅中放适量油烧热后，加姜片蒜末煸香，放入腌好的虾煎至彻底变色后盛出待用。

3.另起油锅，加少量油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再参加葱花炒匀即可。

留意：

1.基围虾比较其他荤菜，低脂好烹饪。

2.假如虾没有在油锅炸过，口感比较炸过的会稍微差一些，可是油量会大大削减，更契合《我国居民膳食攻略》中“少盐少油，控糖限酒”。

3.第3步能够依据个人口味参加一些配菜比方洋葱、黄瓜、韭菜等，依据配色和口味自在调配即可。

4.想制作浪漫，摆盘是要害，一对一对同一个方向最佳，需要比技能比用心啦！

第三道：比翼齐飞（可乐鸡翅）

质料：鸡翅、料酒、可乐、酱油、葱、姜。

做法：

1.鸡翅反面用刀划几道口儿，可是不要划断。

2.用料酒、酱油、葱段、姜片将鸡翅腌制半小时左右，至一切汤汁都被鸡翅吸入即可。

3.锅内油热后，把腌制好的鸡翅双面都煎至成金黄色。

4.倒入可乐及腌制鸡翅剩余的腌料，一起倒入适量酱油调色。

5.大火烧开后，中火慢炖。至汤汁收干，即可。

总的说来，挑选自己在家煮饭，吃肉引荐白肉（鱼、禽肉色较浅）优于红肉（牛羊猪肉色彩呈暗红色）。当然，红肉仍是能够吃一些，红肉含铁质丰厚且易吸收，对贫血的人尤为重要！关于素菜，清炒西兰花、苋菜、空心菜之类都能够，荤素调配，色彩丰厚，促进胃口，让心境更好！