40岁女人摄生每天必吃 立春后，女人必吃的摄生食物

王亚微 权娟

立春往后，气候改变大，女人要坚持健康，还要留意饮食调度。那么女人吃什么滋补食物好呢？传统立春食补，女人经典的滋补食物有核桃和松仁，它们富含维生素E和锌，有利于润泽皮肤、推迟皮肤变老。

花生與黑芝麻

花生与黑芝麻是30岁女人抗变老的首选食物，这首要归功于它们富含维生素E，一起还有防止色素冷静于皮肤的效果，防止色斑、蝴蝶斑的构成。芝麻中含有强力抗变老物质芝麻酚，是防备女人变老的重要滋补食物，其间的B族维生素含量也非常丰厚，能够促进人体的推陈出新，还有利于雌性激素和孕激素的组成。

核桃松仁粟米羹

核桃和松仁都是女人经典的滋补食物，美容又健胸，它们富含维生素E和锌，有利于润泽皮肤、推迟皮肤变老。它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也非常丰厚，是美容、美发的佳品。制造方法非常简略，取适量高汤，参加冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

山药、鸡肝和青笋

山药是中医推重的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的效果。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B等，不只有利于雌激素的组成，仍是补血的首选食物。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有保养气血、改进皮肤的润泽感和色泽的效果。

预备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首要将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等质料分别用沸水焯一下。最终，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入悉数质料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

黄豆和青豆

黄豆和青豆不只富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有用进步体内雌激素的水平，然后让女人愈加芳华美丽，并且异黄酮还具有防备骨质疏松的效果。不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有很多胶原蛋白，并且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对添加皮肤弹性、润泽皮肤非常有利。

制造质料需求：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首要，将黄豆、青豆、鸡翅等质料放入沙锅，参加适量高汤，用小火炖熟，最终用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

（摘自《重庆晨报》）