孩子记性差办 记性差，吃鸡蛋

陈广玲

跟着办公自动化的广泛应用，人们越来越长期的运用电脑，回忆力减退几乎是普遍现象。但如能前期留意饮食调度，即可改进回忆功用，进步反响才能，避免回忆力减退。

1、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有很多乙酰胆碱，回忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量显着削减，老年人更是如此。弥补乙酰胆碱是改进回忆力的有用办法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰厚的胆碱。

2、弥补卵磷脂。卵磷脂能增强脑部生机，推迟脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、防备脑中风等效果。蛋黄、豆制品等含有丰厚的卵磷脂，无妨适量进食。

3、多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改进大脑功用有必定效果。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、马铃薯、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、生果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰厚的维生素。

4、弥补含镁食物。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是保护大脑回忆的首要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰厚的镁。

5、恰当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食物。■