肠道功用紊乱能吃西兰花 西兰花有促进肠道健康成效

在一项动物研讨中，食用西兰花的小鼠與饮食中不含西兰花的小鼠比较，更能耐受肠道的消化问题。杰出的肠屏障功用意味着胃肠道能协助维护肠道免受毒素和有害微生物的侵袭。

研讨人员说，十字花科蔬菜（如西兰花，甘蓝和白菜）含有的有机化合物，在胃中分解成其他化合物，结兼并激活肠道中的芳烃受体时，有助于坚持肠道菌群和免疫监视中的健康平衡，并增强宿主屏障功用。这可能有助于防备肠道炎症性疾病。（《医学快报》）endprint