大人乳糖不耐受症状 从头界说乳糖不耐受突破性研讨发现牛奶中的A1蛋白质或许引发乳糖不耐受症状

2016年4月20日，一场关于“从头界说乳糖不耐受”的学术研讨会在北京举行，来自上海复旦大学隶属华东医院的孙建琴教授带来了她最新的一项临床研讨成果。这是一项针对A1和A2 β-酪蛋白对胃肠道健康影响的临床研讨。依据最新的研讨成果显现，很多人对乳糖不耐受的认知存在误区，其实导致他们一喝牛奶就呈现肠道反响的原因有或许是因为肠道对一般牛奶中含有的A1蛋白质所发生的炎症反响而引起的。