饱食 吸烟、饱食与老年性痴呆

高其昌

老年性痴呆是一种脑退行性变的精神病。可是到现在为止它的致病原因还没有断定。不过，从临床脑电子计算机扫描查看和患者身后尸检都见有大脑皮层的广泛萎缩。假设用电子显微镜来调查患者大脑皮层结构时，会发现有磊量褐斑呈现和神经细胞的其它变性。

至于为什么会形成脑萎缩和退行性改变，近年来，有关专家从许多科学范畴进行过讨论。他们发现，老年性痴呆的发病与长时间过量吸烟和饱食有关。

西德科学家对卷烟的损害进行了深化的研讨，成果证明多年吸烟者脑安排呈现不同程度萎缩并简单患老年性痴呆。科学家们以为，长时间吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血缺乏，神经细胞掉落，继而发作脑萎缩。

日本关东大学的研讨人员把患老年性痴呆的白叟同健康白叟的饮食和生活习惯进行比较后发现，患老年性痴呆的白叟在壮年时期就胃口旺盛，晚饭又经常吃得过饱，并且不少是重度吸烟者。专家指出，进食过饱后，大脑中一种称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增加。这种纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪细胞增生，促进动脉粥样硬化的发作。假如长时间饱食的话，势必会导致脑血管硬化，呈现大脑早衰和智力愚钝。