多吃木耳核桃对肾结石好 常吃木耳核桃可排胆肾结石

李艳鸣

信任得过胆结石、肾结石等疾病的人，都对结石引起的间歇性痛苦铭肌镂骨。4年前，屈女士先后患上了胆结石和肾结石，因为上了年岁，医师主张保存医治。屈女士通过药物医治和体外碎石医治后，取得了必定的作用，但胆囊、肾脏里还各有一个“固执结石”没有排出来。后来，经街坊引荐，屈女士测验食用黑木耳、核桃来医治，让人意想不到的是，5个多月后，不光胆结石和肾结石根本消除了，并且体重逐步康复到了患病前的健康状况。

黑木耳的具体食用方法是：选色彩较黑、质地较薄的黑木耳凉拌，为了增加口感，可在食用时恰当增加香菜和小磨香油，每天确保吃一餐，或取优质黑木耳，每周做猪肚炒木耳，至少吃2次，不只能够消除胆肾结石的症状，还能够医治肾虚。

核桃的具体食用方法是：取当年新鲜核桃砸碎食用，每日三餐饭前吃3～5个，确保吃半年以上，对消除体内残留结石有不错的作用。

【专家点评】

唐代医书《海上集验方》有吃核桃排结石的记载。后来，黄文东教授主编的《有用中医内科学》面世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报导。别的，也有文献以为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻挠黏蛋白和钙离子结合，然后阻挠结石的构成。1986年6月出书的《中药大辞典》有了更为具体的记载：“核桃仁120克，用食用油炸酥，加糖适量混合研磨，1～2天服完（儿童用量酌减），一般在服后数天，即能1次或屡次排石，接连服药至结石排出、症状消失停止。”

中医以为，核桃具有补肾固精、温肺定喘的成效，常用于医治肾虚咳嗽、腰痛脚软、大便秘结等症。现代药理研讨标明，核桃中富含很多特别结构的胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁等。有材料说，500克核桃的养分价值等于2500克鸡蛋或4750克牛奶或1500克猪肉，故称之为“养分库”。此物老幼皆宜，并可长时间服用，既可补肾健脑，又可防治结石。

此外，黑木耳是能够化解肾结石的。关于初发结石，确保每天吃1～2次黑木耳，一般痛苦、厌恶、吐逆等症状可在2～4天内缓解，结石能在10天左右消失；关于较大较固执的结石，其作用较差，但若长时间食用黑木耳，也可使有些人的结石逐步变小变碎，排出体外。