婴儿蛋过敏症状 婴儿喂蛋防过敏

羊　子

鸡蛋养分丰厚，并且食用便利，是一种很好的婴儿辅食。可是用之不妥，却会引起婴儿过敏性湿疹或荨麻疹，特别六个月龄前的婴儿，食用后更易发作，不行不防。

防备的办法是：将鸡蛋一只，洗净煮透去壳，再科除蛋白以及黄自之间的一层薄膜，加菜汤或米汤及调味品于蛋黄，拌和成泥糊状，四个月龄的婴儿每次可喂此糊的八分之一，今后随日龄的添加而逐步增量，至六个月龄时可喂半个至一个蛋黄。

因为蛋黄内含有婴儿极为需求而又简单被吸收的维生素A、D和铜、铁质，但没有蛋白中含有的致敏性物质，特别是黄白之间的那层极薄的膜中所含有的高度致敏物——卵类粘蛋白。因而，喂黄不喂白，既可确保婴儿养分需求，又可避免婴儿过敏性湿疹和荨麻疹。