你不知道的茶叶成效

韩驰

关于我国人来说，喝茶摄生是撒播了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康成效研讨的也越来越多：抗癌、维护心血管、防辐射……那么，每个人应该怎样挑选合适自己的喝茶摄生法呢？

防癌是茶叶的首要成效

现在茶叶比较切当的健康成效有防备癌症（包含肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调理血脂、下降血糖、增强免疫功用、避免吸烟损害等。

喝茶可对因吸烟形成损害的DNA进行修正，且作用非常好，只需平常坚持正确喝茶，就能够取得这样的好处。

茶叶中的有用营养成分多种多样，比方我们了解的茶多酚，还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制造原理，我国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大类的基础上发展起来的。各种茶叶中有用成分不同，成效也有所不同。

绿茶维护心血管

绿茶归于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其首要成效是防备癌症和心血管疾病，还能抗氧化、进步免疫力、按捺和杀灭细菌等。

白茶缓解焦虑

白茶依照分类办法不同，包含两种。一种是人们比较了解的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。白茶的首要成效有维护脑神经、增强回忆、削减焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸能够中和一部分咖啡碱的作用，怕喝茶影响睡觉的人，能够喝点白茶。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，这种茶产值较少，口味较一般绿茶要重，就现在的研讨，这种茶关于调理免疫力和降血糖都有不错的成效。

青茶、红茶下降胆固醇

青茶归于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等；而红茶归于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉国际的名品。红茶由于通过发酵，比绿茶刺激性低，成效也有所不同，能促进血液循环、下降胆固醇等。

黑茶瘦身消脂

黑茶归于后发酵的茶，人们最了解的就是普洱茶了，其间茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂瘦身作用。据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔教授给20位血液脂肪过多的患者一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现患者血液中的脂肪简直削减了1/4。

一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有用成分和一般茶品种无异，含量可能会有所不同。明前茶由于采摘早，其间的茶氨酸、维生素C含量较高，而茶多酚含量低。出于摄生的考虑，我们不用购买特别贵的茶。那么终究哪种茶最有营养呢，其实就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多，不过，由于绿茶加工工艺最简略，所以营养成分保存的更无缺一些。