胃心综合症吃什么药 “小胃综合征”的饮食调度
王力生
一个人假如由于溃疡病或胃癌,被切掉了2/3或3/4的胃。就可能呈现胃纳欠安、饭后饱胀、消化不良、养分障碍、消瘦、贫血、体重下降等一系列症候群,临床上称之为“小胃综合征”。
“小胃综合征”者胃肠功用较差,常常导致脾胃衰弱、气血两亏,因而,应该从补脾胃下手兼补气血,以充分调动尚存胃的最大能动性,以完结正常的消化吸收使命。下面提出几种食疗和药膳供挑选。
养胃粥
粳米100克、糯米100克、红枣10枚、熟牛肚200克、牛肉汤1000克,文火煮,加少数麻油后食用。
牛肚有“以胃补胃”的意义,全粥具养胃健脾、补中益气的成效。
补血粥
粟米(小米)200克、猪肝100克、黑木耳30克、芝麻50克,煮粥后拌蜂蜜适量,早、晚餐用。每100克猪肝中含铁25毫克,黑木耳中含铁185毫克,有益于缺铁性小细胞贫血。假如一起服用叶酸和维生素B12,可改进胃因子缺少所造成的的巨细胞性贫血。
益气粥
薏米仁50克、糯米100克、红枣7枚、莲子20克、冰糖50克,加水500克煮成粥,与补血粥替换食用。有补中益气、健脾开胃之成效。中气补足,则消化功用旺盛。
消导粥
适应于胃切除术后,吻合口欠晓畅或有肠粘连的患者。粳米100克、萝卜丝200克、精肉末50克,加水500克煮成粥状,食用前加山楂片5~10片,溶解后食用。山楂味酸甘,有补胃酸缺乏、助消化的效果,萝卜有消食、降气、破瘀、散结、影响胃肠活动的成效。对胃肠无力症有杰出效果。
当归炖鸡
母鸡1只(2~3斤)、当归20克、醪糟汁100克。杀鸡洗净去内脏,开水煮去血水捞出,再换3斤水,中小火炖,加醪汁、当归,盖严炖3小时即成。鸡香味浓汁鲜肉嫩,易消化。
当归性甘、辛、温,是活血补血的良品;鸡肉含优质动物蛋白、脂肪,且维生素A、D丰厚,能温补脾胃、补血助阳,极合适小胃者食用。
陈皮兔肉
净兔肉350克、陈皮5克、鲜汤100克、白糖10克、菜油170克、麻油6克、盐2克、味精少量。将兔肉洗净切丁,加盐1克,加作料拌匀,静放30分钟。陈皮温水泡10分钟,切成方块。旺火油炒兔肉至发白,加陈皮,持续炒肉丁至干酥,烹汁和醋少量,加麻油出锅。外酥内嫩,调理口味,影响胃口,养分丰厚。
陈皮即桔皮,性苦辛温,有健胃理气、燥湿化痰的效果。兔肉含优质动物蛋白(21.5%)、脂肪(0.4%),低胆固醇,并含丰厚卵磷脂和多种维生素,有健脾补胃,添加血浆蛋白的效果。对胃肠功用不良引起全身养分障碍的患者非常适合。