心脏病能喝咖啡 少吃肉多喝咖啡或可远离心脏病

两项最新研讨标明，少吃肉多喝咖啡，是下降心脏病危险的诀窍。心力衰竭是一种渐进性的疾病，患病后，心脏将不能泵出身体所需求的满足血液，导致传递到身体其他部位的氧气和养分更少，严峻的可导致逝世。

美国纽约西奈山医院的Kyla Lara及其团队剖析了年龄在45岁以上的1.5万多人的饮食和心脏健康数据。他们发现，曾经被确诊出心脏病或心功能衰竭的人，假如坚持食用由生果、蔬菜、豆类、全麦和鱼类等构成的食物，那么他们患心力衰竭的危险比那些以吃肉类和加工食物为主的患者低28%。

在11月13日于加州阿纳海姆举办的美国心脏协会会议上，研讨人员陈述了这一研讨成果。Lara表明，尽管该成果来自于调查，但与别人的研讨成果相共同。Lara表明，吃更多素食和更少加工食物的人，会摄入更少的钠，能够削减患高血压和心脏病危险。

会议中的另一项陈述还以为，喝咖啡与患心脏病危险呈负相关。科罗拉多大学的Laura Stevens及其团队在对1.7万名年龄在44岁以上的人群进行剖析后发现，与不喝咖啡的人比较，每周喝一杯咖啡的人患心力衰竭的危险低7%。

Stevens说，现在尚不清晰咖啡为什么有利于下降心脏病危险。

這两项研讨发现还与本年前期别的两项研讨成果共同，后两项研讨成果也显现，喝咖啡或可显着下降心脏病致死的危险。

（中国医药报）endprint