瘦身碳水化合物 碳水化合物是瘦身的天敌？

陈超刚

为了瘦身很少吃米饭，许多爱美MM们的晚餐乃至粒米不沾。她们以为，碳水化合物在体内生成热量，终究导致肥壮。米饭、面条是供给的碳水化合物的首要食物，不吃米饭等淀粉类主食就显得天经地义了。事实上，瘦身的窍门并不是削减碳水化合物的摄入，而是削减总能量摄入，包含严格操控脂肪和恰当操控碳水化合物的摄入。在总能量适宜的基础上，碳水化合物是瘦身好朋友！

想要瘦身身段好，碳水化合物不行少

碳水化合物俗称糖类，分为单糖、双糖、多糖，是人体能量的最首要、直接、经济的来历，对保持神经安排和红细胞功用有重要意义。

1克的碳水化合物在体内能供给4千卡的热量，而平等分量的脂肪能供给9千卡的热量。过多含脂肪较高的食物，会添加患心脑血管方面疾病的危险。恰当摄入碳水化合物供给能量，使人有饱腹感，防止饥饿，也能削减高脂肪食物摄入。此外，碳水化合物仍是机体安排细胞的重要组成成分。要想瘦身身段好，碳水化合物不行少。

添加膳食纤维、B族维生素，有利瘦身

关于瘦身的人士来说，比较合适多摄入什么养分？首要，添加膳食纤维摄入。膳食纤维是一种特别的碳水化合物，它不能被人体消化吸收，但对人体来说又有很重要的功用性效果。膳食纤维具有很强的吸水胀大功能，既能添加饱腹感、又能削减食物中脂肪的吸收，相对下降膳食的总能量。一般主张摄入量为每天25-35克。蔬菜、生果和燕麦、大麦、大豆等粗杂粮都富含很多的膳食纤维。

其次，添加B族维生素的摄入。B族维生素是推进体内代谢及将碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成热量时不行短少的物质。添加B族维生素的摄入，有利于能量物质的使用，削减在体内过多的贮存。B族维生素的首要来历有动物的肝脏、粗粮、蔬菜等。

此外，要多喝水，水有助于促进能量代谢。

恰当操控脂肪、碳水化合物、蛋白质

脂肪是肥壮人士需求要点操控的养分素。在日常日子中，除了油炸类食品、肥肉、动物皮等“看得见”的高脂肪食物，还有“看不见的”脂肪如瘦猪肉、全脂牛奶粉、黄豆等。肥壮者日常烹调油主张约束在每人每天25克以内。

别的，能够恰当约束碳水化合物和蛋白质摄入。在操控总热量的情况下，恰当操控碳水化合物和蛋白质的摄入，能够防止过多摄入体内后转化为脂肪积储在体内。

【Tips】

瘦身餐单参阅

165cm身高，规范体重60kg的成年人，主张养分餐单如下（热量为1500千卡）：

早餐（8时）：低脂牛奶一盒（250ml）+全麦方包一片（40克）+鸡蛋1个

早上加餐（10时）：苹果1个（150克）

午饭（12时）：米饭1碗（大米75克+小米25克）+青菜炒肉片（青菜100克+瘦猪肉25克）+冬瓜海带豆腐汤（冬瓜100克+海带50克+豆腐100克）+本餐用油12g

下午加餐（15时）：苹果1个（150克）

晚餐：米饭1碗（大米75克）+蒜蓉炒黄瓜（250克）+姜葱蒸鲩鱼（鲩鱼100克）+本餐用油12g

除了饮食养分之外，还需每天坚持运动45分钟以上，可选择慢跑、快走、踩单车等。