2017我国烹饪大师名单 不行轻信“大师”秘方

赵继宗

作为一名神经外科大夫，常常有人问我应该怎样防备脑血管病。其实，不管是防备脑血管疾病，仍是心血管疾病，都没有什么特别的办法，最基本的就是咱们常说的，素日饮食少油、少盐、多运动等，但我觉得在脑血管疾病范畴，有一种现象需求提示，即被“过火忧虑”的脑动脉瘤。

脑动脉瘤是脑动脉分叉处的囊性突起，体积从几毫米到几厘米不等，一旦发作决裂会危及患者生命，但那些无症状、还没决裂的脑动脉瘤并没那么可怕。脑动脉瘤是良性疾病，假如从未决裂过，只需求做微创手术或介入医治就能够治好，乃至有些脑动脉瘤，连手术都不必做。比方偶尔发现、没有临床症状、生长在海绵窦内的动脉瘤，由于出血的时机很小，就不需求当即医治，轻率手术，反而有或许导致失语或偏瘫等后遗症。为了尽或许防止脑动脉瘤的过错医治，在查体或其他偶尔情况下发现未决裂的脑动脉瘤时，必定要到专科医院找专科医师，审慎对待，不要轻率手术。

与对待动脉瘤的情绪相反的是，体检中原本应该注重的问题却被老百姓忽视了。比方，有些人就不觉得高血压是病。我在门诊就遇到过这样的患者。我问他：“您血压高吗？”患者答复：“血压不高，有时170/100毫米汞柱。”我再问：“准时吃药了吗？”患者说：“头晕了吃，头不晕就不吃了。”

还有一些患者，知道自己身体有问题，仅求助于药物，却不愿改动欠好的日子习惯。比方，不少人在体检时查出脂肪肝，医师劝诫他，不要再喝酒了，可他就是做不到，宁可去寻求瘦身偏方。分明不需求花钱就能操控的病况，他却非要花钱开药处理。我们要知道，药物是把双刃剑，能够医治疾病，但一起也有副作用。

其实，关于缓慢疾病，只要在日常日子习惯上多留意一点，就能有所改善，至少也能坚持病况安稳不开展。所谓“吃贵药、吃好药”并不是上策。更何况，贵的不等于就是好的，只要能看病的药才是好药。

时下，各种媒体上健康节目越来越多。在这些节目里，一般都会推出许多“摄生大师”介绍一些保健摄生的办法，或是所谓的秘方。我觉得，除了公认的均衡饮食、戒烟限酒等，其他许多所谓的秘方或许仅仅个人经历，单个的乃至仍是歪理邪说。

一种药物或一个医治办法是否有用，需求很多患者的临床试验予以证明。所以，老百姓在听、看健康节目时，自己也应该有所考虑，不行盲目听之信之。endprint