吃肉减肥法的原理 正确认识吃肉减肥法

佚名

吃肉饮食法，即少吃碳水化合物食物，多吃动物高蛋白质食物。全球有很多人都奉行此法瘦身，但最新的来自国外养分学家的研讨查询发现，此办法虽有可取之处，但危及健康。下面的这些建议则能协助你在用吃肉饮食法瘦身的过程中，“取其精华，弃其糟粕”，健康瘦身。

吃肉饮食瘦身法，在国际上常被称做阿金饮食法（atkins diet），也叫低碳水化合物饮食法（low-carbo diet）。阿金饮食法是在20世纪70年代，由一位美国医生（Robert C.Atkins）提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量适当低，在开端选用此饮食办法瘦身的前一个阶段，碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后，身体进入体重保持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克，意思就是说，只需吃肉就对了！

现在，英国有三百万人在以吃肉饮食法瘦身。选用此办法瘦身，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，并且，由于以肉为主食，不只不简单发生饥饿感，还能满意口腹之欲，关于节食瘦身者来说，似乎是一件再好不过的工作。

1.它建议尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食物、白面包、意大利通心粉，由于这些食物会让人体血糖敏捷升高，还能激发人的胃口，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午饭之前，你不只会饿得快，并且胃口会比平常旺盛。

2.它建议多吃动物蛋白质。这样能很好地防止由于饥饿引起的很多进食，人体能分化脂肪和碳水化合物发生日常活动所需的热量，并且一般的规则是先分化碳水化合物，所以，一旦截断了碳水化合物的摄入，人体为取得热量会分化脂肪；别的，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能吸取很多的蛋白质，蛋白质则能够促进身体的推陈出新，因而能够加快身体焚烧更多的脂肪。

健康专家们在必定这些的一起，更重视的是：这种瘦身办法带来的别的一个结果是，瘦身者摄入的饱满脂肪过多，会影响身体健康，特别是对心脏健康非常晦气，还或许引发一些癌症。英国的一项科学研讨还得出结论，运用吃肉瘦身法减重，或许带来的另一个副作用是——情绪低落。

英国揭露发行的《内部用药记载》，摄入过多动物性蛋白质的饮食习惯，会引起肾脏疾病，并且这种饮食习惯现已使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。英国肾脏患者协会现已明确指出，吃肉瘦身法是元凶巨恶之一。

依据南安普敦大学的陈述说，假如女人在怀孕期间坚持“高蛋白质，低碳水化合物”的饮食习惯，会对胎儿的健康晦气。并且，有这样饮食习惯的女人所生的孩子，很简单患高血压。在怀孕期间每天都吃肉和鱼的女人，其子孙的血压比其他人的血压平均值升高5%。研讨人员提示：孕妈妈应当慎用吃肉饮食法，无论如何健康是首要的，孕妈妈一定要确保饮食的全面均衡。

研讨人员查询了2万5千名癌症患者和来自全世界各地的50万名健康妇女，他们发现，其间乳腺癌者有一半以上的人都有饱满脂肪摄入过量的问题，而健康妇女中有相同饮食习惯的人，患乳腺疾病的几率比无此饮食习惯的人多出20%。有饱满脂肪摄入过量问题的人，无一例外地都爱吃并常吃肉、芝士、黄油、蛋糕和饼干。英国癌症研讨中心呼吁，健康的饮食习惯应该是少吃含饱满脂肪的食物，多吃生果蔬菜。

人需求满足的碳水化合物来确保身体各项机能的正常运转。正常情况下每天的碳水化合物摄入量不能少于70克。假如人体内的碳水化合物含量继续过低，会直接影响到胰岛素的排泄，使身体很难活跃分化脂肪，这对瘦身是晦气的。因而，从健康的视点动身，人每天至少要摄入150克的碳水化合物。以一个每天摄入的热量为1250千卡的人举例，150克碳水化合物供给的热量是600千卡，占总摄入量的48%即可。

此外，吃肉饮食法也拒绝了生果和蔬菜的摄入，这个观念是违反健康饮食理论的。生果蔬菜是维生素、矿物质和纤维的重要来历，能很好地维系人体健康。

肉当然能够吃，但要改动“只吃肉就对了”的观念。食物的品种应该多样化，吃肉的时分最好去掉外皮，这样能削减饱满脂肪的摄入量。

吃肉的一起，应当摄入多種维生素和足够的钙质，这些养分是不会阻碍你瘦身的。

每天喝2升水，能有用改进由于吃过多肉带来的身体缺水现象。身体缺水简单带来疲惫和便秘。

吃很多的蔬菜，也能为身体补水。碳水化合物含量低的蔬菜有绿色蔬菜、西红柿、什锦沙拉，应该多吃。