心里有爱,食物也有爱 食物也有“两面派”

李红

古希腊前贤西罗多德有一句名言：一个人的补品可能是另一个人的毒药。这句话尽管有点极点，但却通知咱们这样一个现实，一种食物并非合适所有人。天然食物各自含有丰厚的营养成分，但也有各自不同的天然暗码，对某些人来说它们可能是“天使”，但对另一些人来说却可能是“恶魔”。日子中，哪些食物这种“两面派”特质比较显着呢？

火龙果

√ 便秘者

× 腹泻者

火龙果富含的“生果籽”大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，但会影响肠道活动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以由于日常膳食纤维缺少而常有便秘问题的人群，就很合适吃带这类有籽的生果（还包含草莓、猕猴桃、桑葚等），来改进便秘情况。

但是，本来就腹泻的人假如吃过多这种带籽生果，会加剧腹泻症状。

苏打水

√ 胃酸多者

× 胃酸少者

苏打水首要指含有碳酸氢钠的水，它呈碱性，在肾脏中能够使尿液碱化，有利于肾脏排出尿酸，因而，痛风者能够适量喝苏打水。此外，胃酸排泄过多的人，也可多喝一些以中和胃酸。

但胃酸排泄过少的人，不要很多饮用苏打水，不然会加剧胃酸缺少。高血压患者最好也不要喝苏打水，由于其间含有较多的钠，而削减钠的摄入量是医治高血压的重要措施（由于钠摄入过多会促进血压上升）。

姜汤

√ 风寒伤风者

× 风热伤风者

伤风可分为风寒和风热两种类型。风寒型伤风的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的成效。因而风寒伤风患者喝姜汤能赶开“寒气”，改进伤风症状。

风热型伤风多是以喉咙痛、黄痰呈现，这类患者假如喝姜汤，那就好像“火上浇油”，必然会拔苗助长。

低钠盐

√ 血压高者

× 肾功能受损者

低钠盐就是指钠含量相对比较少的食盐，即用氯化钾和氯化镁替代一部分氯化钠的食盐，一般钠的含量比一般盐少25%左右，但其咸度和一般盐根本相同。因而低钠盐有助于高血压患者操控血压。

可低钠盐中含有氯化钾，钾离子是经过肾脏排出体外的。因而，当肾功能受损时，人体内的钾离子就不能彻底排出而引起积蓄，一朝一夕就会呈现血钾升高，要挟身体健康。

枸杞

√ 常用眼者

× 上火者

枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰厚的食物，一起也富含胡萝卜素。玉米黄素是视网膜黄斑的首要色素，它能有用过滤紫外线和蓝紫光，防止眼睛遭到损伤。而胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，维生素A是构成眼感光物质的重要质料，可添加眼角膜的光洁度，使眼睛亮堂有神。因而，经常用眼的人应该多吃枸杞。

枸杞温热身体的作用不错，因而简单上火、伤风发烧、身体有炎症的人最好少吃。

大蒜

√ 免疫差者

× 有眼病者

大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，效能堪比抗菌剂。它能活化细胞，添加抗菌及抗病毒才能，加速推陈出新、缓解疲惫、增强免疫力。此外，常吃大蒜还有助反抗多种癌症。

但大蒜对眼黏膜有影响作用，所以，眼病患者在医治过程中，必定要注意忌口。