班吉碟中谍 在班吉品味蚱蜢

新　苓

中非的班吉，是一个酷热多雨的城市，每当傍晚降临之际，成群的蚱蜢，从邻近的草丛、树丛、河边等处，蜂拥飞来。一时间，天上、地下、墙面、电线杆等处，到处是鳞次栉比休息的蚱蜢，实为一大景象。这种蚱蜢身长4～5厘米，呈草绿色或淡蓝色。看着这些“手舞足蹈”的怪虫，真叫咱们这些初来乍到的“老外”心惊胆战!

但是，这儿的清道夫和清闲的居民们，却挥着长长的大扫帚，“刷、刷”地将它们扫堆起来，装人一只大口袋，然后用小板车推上街头，以每袋10美元(约30千克1袋)的价格，销售给批发商。批发商拿回去今后，剪去头尾、羽翅，再进行转手倒卖，还可赚得一笔钱呢。别的，在班吉的人行道两边，人们常摆张条桌，架一口铁锅，将蚱蜢与干面、葱末、姜末、蒜泥、香菜、辣椒、盐巴、味精、食糖等佐料谐和后，用夹子夹出一只只“面泥”蚱蜢，放入滚滚的油锅内炸熟，销售给门客，生意非常兴旺。在中非，就连上档次的宾馆、酒楼，都有这种油炸蚱蜢。

一天，咱们的领队、常驻中非的商贸代表杨先生宣告：今日放假，我带你们去班吉尝尝鲜。咱们听了，当然拍手附和。谁知一走进市区，杨先生也不跟咱们商议，竟然大模大样地带咱们步入了一家蚱蜢店。咦——咱们不由宣布一阵嘘声。可杨先生佯装没听见似的，洋洋得意地抽着烟，点着头，哼着小曲。待咱们坐定今后，杨先生亮着喉咙高喊：“酸奶六杯，蚱蜢两盘。”不到一刻钟，六杯酸奶和两盘热呼呼、金灿灿的油炸蚱蜢便摆在了面前。杨先生款待着，见咱们迟迟不敢动又便抢先演示着，又了一只蚱蜢送入口中。蚱蜢在他的嘴里宣布咝咝的脆响，再看他上下唇一合，蚱蜢便进了胃袋。接着又端起酸奶杯，咕噜喝了一大口，然后咂咂嘴，哈哈地大笑着，“咱们甭忧虑，今日我请客。”并鼓舞咱们说：“别怕，好吃着呢!哪位无妨先来一只。”

我将信将疑地又起一只蚱蜢，怯生生地送入口中。开端尽管有点儿怕，只一嚼，“嗬，滋味可美哪!外脆里酥，爽口适意。可与我国的油炸大闸蟹、油炸江虾相媲美哩。”

咱们听我这么一说，全都垂涎欲滴，像吃山珍海味一般，美美地大嚼大吃起来。据杨先生介绍，在非洲，蚱蜢仍是一种贵重的药虫，它具有清热排毒的奇效。特别在非洲的热带雨林中，有许多凶狠的毒虫、毒蛇，人们一旦被咬伤后，要不了多久，便会全身胀痛，乃至中毒身亡。此刻，假使伤者能及时服用蚱蜢，便会毒排肿消，使人安然无恙。一起，蚱蜢仍是医治皮肤病、疮疖等的有用良药，在班吉，乃至整个中非地区，每当春节过节、严重喜庆日，乃至款待外国贵宾，油炸蚱蜢，是一道必不可少的“非洲名肴”哩!

“哇，本来蚱蜢还有这么多奇效呀!”火伴中有人惊叹道。

咱们边吃边饮边聊，朗朗笑声此伏彼起，溢满了整个餐厅。

(修改樊明)