苹果什么时候熟 苹果也能分色彩吃

郭晓薇

苹果在我国有“生果之王”的美誉，西方更有“一日一苹果，医师远离我”的说法。正是因为苹果对健康的好处多，且甘旨，成为世人追捧的健康生果。

苹果养分丰厚

苹果的养分价值首要体现在以下几个方面：

果胶 苹果所含的果胶是一种可溶性纤维质，能够下降总胆固醇及坏胆固醇的含量，合适高脂血症的人群食用。

槲皮素 苹果所含的槲皮素能下降身体发生过敏反应的组织胺排泄，缓解过敏的症状。

阿魏酸 苹果中所含的阿魏酸能够按捺血小板的凝聚，坚持血管的疏通。

根皮甙 苹果中所含的类黄酮素——根皮甙能够有效地按捺更年期时骨质丢失的情况，添加骨密度，防备骨质疏松。

色彩不同，养分差异不大

苹果种类很多，还有不同的色彩：红苹果、黄苹果、青苹果……从养分素成分来说，各种色彩的苹果在养分价值上并没有太大的差异，不过含糖量（碳水化合物）和不溶性纤维含量差异较大。咱们能够依据自己所喜爱的口感来挑选苹果，食物多样，当令适量才是健康的最佳挑选。

不过，从中医的视点，五色对应“五季养五脏”来看：红苹果入心，夏日食用为佳；黄苹果入脾，长夏食用为佳；青苹果入肝，春季食用为佳。

科学吃苹果

苹果怎样吃健康又便利呢？假如出差在火车上，只能靠便利面果腹，咱们能够带一个苹果，弥补维生素、膳食纤维。在生活中，咱们能够在两餐之间食用苹果，也能够将苹果入菜，现为我们引荐两道苹果美食：

苹果酸奶沙拉 瘦身的人群总是喜爱做生果沙拉代替餐食，却不知沙拉酱含油脂成分极高，主张用酸奶代替沙拉酱拌苹果食用，在弥补维生素、膳食纤维的一起，酸奶对肠道的好处也融入到美食中，简略、养分又甘旨。

苹果烹虾仁 这是一道非常合适女人食用的菜品。苹果酸甜的口感与虾仁相汇，好吃不腻，减少了烹饪油、盐的摄入，享受优质蛋白的一起又弥补了维生素和膳食纤维。

苹果虽好，但假如贪吃，关于健康也是晦气的。所以，请记住一日一苹果，超越两个，摄入的糖分就会太多。