餐后2小时血糖正常值 “餐后高血糖”引发俄然逝世？
谭珊珊
41岁的钟先生一贯身体不错，身高1.78米，体重80多公斤，身高体重均在根本正常规模之内，素常风风火火，浑身有精力，是咱们公认身体好、作业效率高的职工。几回体检，他的各项生化目标都在正常规模之内，未见反常。就是这样一个壮汉，有一天在酒店喝酒时俄然发作急性大面积心肌梗塞倒在地上，咱们赶忙把他送到医院，进ICU重症监护室一个小时，就宣告不治……
钟先生的俄然逝世，让咱们惊奇不已，也让人们百思不得其解：素常没缺点，俄然发病就逝世？太可怕了、太难以理解了！
相似钟先生这样的状况虽不多见，但也偶有所闻。“钟先生”们素常看上去好好的，在例行体检时一切都正常，各项生化查验目标也无可挑剔，血糖也在正常值规模之内。为什么突发疾病就如此严峻呢？有的即便幸运躲过一死，也变得走路腿脚不利索了；还有的不知怎样回事儿就患上了癌症或痴呆症。
这种不正常的突发现象，曾引起人们心里不小的惊惧，也得到了世界各国医学界的高度重视。日本的医学专家分析研讨了若干病例后证明，这种难以想象的突发沉痾是由“血糖值尖峰”引起的，就是人们常说的“餐后高血糖”。
“餐后高血糖”“血糖值尖峰”是指血液中葡萄糖的含量最高值。素常一般体检，都有血糖检测这一项。正常血糖值国际标准是每升7毫摩尔以下，假如高于这个值就会被确诊为糖尿病。而体检时，血糖值正常的人都被归类于非糖尿病患者，这类人很少再去重视日常血糖值的改动。糖尿病的发作、开展是一个渐进的进程，不少“正常人群”首要开展为“糖耐量反常”患者，然后进一步开展为糖尿病。在这个演化进程中，往往先表现出餐后血糖升高，然后才是空腹血糖升高。这是因为在病程的前期，根底胰岛素排泄尚能满意机体需求，所以空腹血糖往往正常；而进餐后因为血糖敏捷升高，对胰岛素的需求量大增，而此刻因为机体的胰岛功用下降，胰岛素排泄缺乏，所以餐后血糖偏高。研讨发现，“非糖尿病患者”中有不少人在饭后短时刻内，血糖值会急剧上升到危险地步，这个现象被命名为“血糖值尖峰”，即“餐后高血糖”。
“血糖值尖峰”即“餐后高血糖”与糖尿病的心血管合并症有着密切关系，就是说，餐后血糖越高，发作心绞痛、心肌梗死和中风的时机就越多。一旦不留心，不采纳控制措施，这种“血糖值尖峰”不只会开展成糖尿病，还会引发心梗等多种可怕的疾病，严峻者或许导致俄然逝世。
假如餐后血糖值急剧上升，构成尖峰，其尖峰值超越每分升140毫克以上，即被判定为血糖值尖峰。血糖值尖峰会添加俄然逝世的危险。例如，一位40岁的男人发作心肌梗塞被送到医院，经查看，联合心脏的粗血管因动脉硬化变细，血流被阻。而体检时，他从没发现患有心脏疾病，医师承认他的动脉硬化是血糖值尖峰引起的。
意大利医学专家的最新研讨发现，人体内的血糖值尖峰不断呈现，会使细胞发作许多的活性氧，而活性氧是危害细胞的有害物质，会进犯各部器官。假如血糖值尖峰接连发作两周，许多的细胞会在进犯之下逝世，这也是动脉发作硬化的原因。当血管壁细胞受伤，为了修正危害，免疫细胞就主动进入血管壁内侧，这会引起血管壁的加厚，使血管管道变窄，构成动脉硬化。而发作血糖值尖峰的人，体内任何部分的血管都有或许发作动脉硬化，一旦发作在心血管部位就会发作心肌梗塞，发作在脑血管部位就会发作脑梗阻，严峻者大面积突发就会导致逝世。
除此之外，血糖值尖峰还或许会添加患痴呆症、癌症的危险。一般咱们从食物所吸取的糖分，在胰脏排泄的激素胰岛素的协助下，被肌肉细胞吸收，然后调整了血液中的血糖值。但因为与生俱来的体质或生活习气的紊乱等原因，细胞吸收糖分的才能下降，所以引起原有的胰岛素无法将血液中的糖分送进细胞的状况，导致血液中的血糖许多过剩，血糖值就急剧上升。为了平复急剧上升的血糖值，胰脏有必要当即开释更多的胰岛素，设法将糖分归入细胞，使血糖值快速康复正常，这样就构成了血糖值从开端急速向上到后来的快速向下的一个血糖值尖峰。
胰岛素排泄过多对机体也有危害，这种状况会使人的记忆力阑珊，这在对大鼠的试验中得到了证明。它会导致一种beta蛋白物质蓄积在脑细胞中。这种beta蛋白物质是导致脑神经细胞逝世的有害物质，有人以为这种物质就是引起老年性痴呆症的病因，所以发作血糖值尖峰的人，患老年性痴呆症的危险就提高了。有人进一步指出，胰岛素有使细胞增殖的作用，因而，胰岛素多的状况将添加癌细胞增殖的危险，就是说，更简略罹患各种癌症。
日本医学研讨人员从前調查了65位健康、体检时血糖正常的人，发现有20人发作血糖值尖峰，挨近30%。他们又查询了一组20多岁体型较瘦的女性，她们每五人中就有一人发作血糖值尖峰，占20%。随后他们同神州大学协作，对40岁以上的8000多名居民进行了大规模的健康查询，发现约有20%的人发作血糖值尖峰。能够看出，呈现血糖值尖峰者在正常人群中所占比率不低，危险不小。
那么，应该怎样防止这种血糖值尖峰即餐后高血糖带来的危险呢？专家以为也不难。
最新研讨证明，发现有血糖值尖峰者，只需透过简略的饮食和生活上的改动，很快就能消除血糖值尖峰，最要害的就在于减缓机体吸收米饭或面食里的糖分的速度，以此按捺血糖值的急剧上升，防止血糖值尖峰的发作。
首要是不要暴饮暴食。许多中年人在年青的时分养成了暴饮暴食、饮鸩止渴的习气，这是个很欠好的习气。人到中年后，机体各部脏器开端老化，饮食上应该加以留意，尽量少去酒店大吃大喝。专家指出，吃饭时分的次序，最好是先吃蔬菜，再吃鱼或肉，最终再吃米饭或面食。先吃蔬菜的意图是让胃肠道壁涂上一层食物纤维，隔着这层食物纤维，胃肠道壁吸收糖分的数量会削减，吸收糖分的速度就会变慢。米饭或面食最终吃，这样发作的糖分被肠壁吸收的时刻变慢、变长，数量变少，人体血糖值的上升就变得缓慢，防止发作尖峰。
不少人早上起来匆匆忙忙就去上班，不吃早饭，这是大错而特错的。早饭不行不吃，调查研讨发现，假如不吃早饭，午饭后简略发作血糖值尖峰。假如早饭、午饭都不吃，那么晚饭后将会发作很高的血糖值尖峰。所以即便再忙，也要准时吃好一日三餐，这是消除发作血糖值尖峰的要害。
最重要的一点是饭后要活动很重要，只需做些细微的活动，如散散步、甩甩手等动作就能见效。关于现已发作血糖值尖峰的人，假如饭后动一动，血糖值就会很快下降。
知道了血糖值上升的机理，养成科学合理的生活习气，血糖值尖峰即餐后高血糖就能按捺。至于现已被判定为呈现血糖值尖峰即餐后高血糖高危险者，要有认识地重视一日三餐后的血糖值改动。只需遵循前面说的对策，并锲而不舍，血糖值就会康复正常，各种疾病、危险就会祛除。